Le miel de Zekoum est réputé pour ses propriétés contre l’asthme allergique, pour prévenir les maladies cardiovasculaires et l’hypertension. Il est produit à partir de la plante cactoïde et épineuse poussant essentiellement au Maroc. Il fait partie des produits de la ruche possédant de nombreuses vertus thérapeutiques. Il est notamment très efficace contre l’asthme et pour soigner les maux de gorge. Le miel de cactus se caractérise par un goût âcre et un effet piquant qui chauffe la gorge. Donc, il est très prisé par les amateurs de miels, son goût est très prononcé, assez fort en bouche et quelque peu amer. Sa couleur est assez foncée et sa texture n’est pas très liquide. Et ce qui va nous intéresser ici sont ses bienfaits, qui sont divers et nombreux. Ainsi, le Zekoum est une variété d’euphorbe résinifère particulièrement présente dans le Haut Atlas central. Apia a sélectionné pour vous celui de la région d’Azilal, où montagnes se couvrent de gros massifs d’euphorbes cactoïdes. Le Miel de Zekoum d’origine pur conditionné en pots de 900 g, 450 g et 250 g. À conserver dans un bocal bien fermé, dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.