Informations sur le produit
Le gingembre moulu bio est considéré comme l' épice la plus utilisée dans toutes les cuisines mondiales. Il est très populaire au Maroc. Il parfume couscous, tajines de poulet ou d’agneau, et absolument toutes les viandes. Le goût du gingembre bio s’accommode à tous les plats : viandes, légumes, poissons, salades, bouillons… C’est un véritable passe-partout ! On compte une cuillère à café pour deux personnes. Le gingembre moulu bio est un aliment riche en glucides et en fibres et se compose à 90 % d’eau. C'est une vraie source de vitamines B9, E, A, B1, B2, B3, B5 et B6. Or, le rhizome (la plante dont il est issu) se distingue par sa teneur en sels minéraux et oligo-éléments, tels que le calcium, l’iode, le magnésium, le phosphore, le sodium, le zinc et le fer. Il possède des vertus médicinales. Il soulage les nausées et les vomissements. C’est un anti-inflammatoire naturel, pour apaiser les rhumatismes et l’arthrite.Le gingembre facilite la digestion et apaise les brûlures d’estomac. Il agit comme un stimulant, diminue le taux de cholestérol, soulage les problèmes circulatoires. Le gingembre pur est moulu naturellement à partir des rhizomes, sans additifs.
Le gingembre moulu est considéré comme l' épice la plus utilisée dans toutes les cuisines mondiales. Il est très populaire au Maroc. Il parfume couscous, tajines de poulet ou d’agneau, et absolument toutes les viandes.
Le gingembre moulu est considéré comme l' épice la plus utilisée dans toutes les cuisines mondiales. Il est très populaire au Maroc. Il parfume couscous, tajines de poulet ou d’agneau, et absolument toutes les viandes.